Sýry

Tradiční polotvrdý sýr původem z nizozemského města Edam s 30 % tuku v sušině a s 50 % sušiny.

Sýr Gran Moravia se vyrábí v litovelské sýrárně ručně z kvalitního českého mléka podle starobylých italských receptur. Díky použití syřidla rostlinného původu je vhodný také pro vegetariány.

Rodinná firma Biraghi z regionu Piemonte vyráběla Grana Padano do roku 1998, kdy vystoupila z konsorcia. Výrobní postupy Grana Padano a kvalitu surovin firma zachovala, pouze ze složení vyřadila konzervant vaječný lysozym. Tak se zrodil extra tvrdý sýr Gran Biraghi s vynikajícím poměrem kvalita/cena.