Polická pomlázka 480 g
#pro_525
Trvanlivý fermentovaný salám s charakteristickou a nezaměnitelnou chutí naražený do nejedlého střeva imitující pletenou velikonoční pomlázku, oceněný Českou chuťovkou a oceněním Broumovsko regionální produkt.
Nedostupné
149 Kč
/
ks
Minimální objednávka u tohoto produktu je
1 ks
Na 100g výrobku bylo použito 114g masa.
Kdy rozvážíme tento produkt
Po
Út
St
Čt
Pá
Informace o produktu
O výrobci
Společnost Pejskar & spol., spol. s r.o. s provozovnou v Polici nad Metují patří k nejstarším výrobcům trvanlivých fermentovaných masných výrobků v České republice. Vždyť právě tady byl vyvinut jeden z prvních fermentovaných salámů, který byl na počest místa svého vzniku nazvaný Poličan.
Složení produktu
vepřové maso;
vepřové sádlo;
živočišná bílkovina;
hovězí maso;
jedlá sůl;
aroma;
konzervant E 250;
látka zvýrazňující chuť a vůni E 621;
koření;
glukózový sirup;
dextróza;
antioxidanty E 331;
E 301;
E 300;
extrakty koření;
startovací kultura;
emulgátor E 471;
stabilizátor E 450;
barvivo E 120;
Na 100g výrobku bylo použito 114g masa.
Druh a skupina výrobku
masný výrobek trvanlivý fermentovaný
Nutriční hodnoty na 100 g
| Energetická hodnota | 1993 kJ / 482 kcal |
| Tuky | 44 g |
| z toho nasycené mastné kyseliny | 19 g |
| Sacharidy | 1,3 g |
| z toho cukry | 0 g |
| Bílkoviny | 20 g |
| Sůl | 3,5 g |
Dodavatelé
MADE GROUP, a.s.
Kostelecká 894/61
Praha 9 - Čakovice 196 00
