Párky, klobásy a špekáčky

Skvělé špekáčky z vyhlášeného kamenického řeznictví Kratochvíl

Klasické párky objemnějšího tvaru s jemnou texturou.

Párek s výjimečně vysokým podílem masa a jemnou pepřovou chutí. Pravá delikatesa!

Velmi chutné jemné párky, které před konzumací oloupejte ze střívka. Párky jsou pevné a vhodné třeba do párků v rohlíků.

Debrecínské párky původem z maďarska vynikají typickou kořeněnou chutí a hrubší strukturou.

Vídeňské párky pocházejí, jak ostatně název napovídá, z Rakouska a jejich receptura je stará přes 200 let. Řeznictví Kratochvíl vyrábí tyto párky se svým citem pro vyváženost chutí, na kterou jste u jejich výrobků zvyklí.

Výborná klobása z vepřového masa skvělá na grilování

Moravská klobása je druh klobásy, která, jak název napovídá, pochází z Moravy. Její specifickou přísadou je hrubě nasekané maso. Koření se pepřem, kmínem, paprikou a česnekem, plní se do přírodních střívek.

Čabaka je klobása svým druhem příbuzná známé čabajky. Skvělá nakrojená třeba k pivu.

Trvanlivý tepelně opracovaný salám s jemnou strukturou. Vyrábí se z vepřového a hovězího masa, doplněného o specifickou směs koření, která mu dodává jeho charakteristický profil. Na rozdíl od některých jiných salámů je Slovenský salám obvykle méně kořeněný a méně tučný. Jeho příprava zahrnuje uzení a následné vaření, což mu propůjčuje trvanlivost a typickou nazlátlou barvu na povrchu. Skvěle se hodí na studené mísy, do sendvičů, ale i k rychlé svačině.

Kabanos je dlouhá, tenká, sušená a uzená klobása. Vyznačuje se pevnou texturou a intenzivní uzenou chutí, často s tóny koření jako je česnek, pepř nebo kmín. Vyrábí se z vepřového a hovězího masa. Díky procesu sušení a uzení má dlouhou trvanlivost a je oblíbený jako snack na cesty, k pivu, nebo jako součást obložených mís.

Tato příbuzná bavorské bílé klobásy jen klasickým českým masným výrobkem, který se na stolech objevuje zejména o Vánocích, ale radost udělá i po Vánocích. V této receptuře najdete vepřové a hovězí maso a hlavně víno. Klobásu připravíte nejlépe smažením.

Vídeňské párky ozvláštněné sýrem vyráběné firmou Steinhauser

Věhlasné špekáčky vyráběné firmou Steinhauser

Retro Dědova papriková klobása má skvělou chuť, která byla oceněna cenou Česká chuťovka. Klobása není pálivá a pokud máte rádi chuť papriky, tak neváhejte.

Debrecínské párky vyráběná firmou Steinhauser.

Frankfurtské párky jsou vlastně prapředkem všech párků. Jejich historie sahá až do 15. století. Jako originál se vyrábějí z hovězího a vepřového masa.

Balení tří druhů uzenin Prantl spojuje tradiční chuť a poctivou recepturu. Najdete v něm Debrecínské párky s jemně pikantní chutí, Klobásku s medem s vyváženou sladko-kořeněnou vůní a Bavorskou grilovací klobásu s bylinkami a česnekem. Každý produkt je vyroben z kvalitního masa – ideální volba pro grilování i rychlou domácí večeři.