Kachní prsa bez kosti s kůží mražená (cca 600 g, 2 ks v balení)

Kachní prsa s kůží jsou drůběžím masem, které si zamilujete. Zejména kvůli křupavé kůžičce, které docílíte tak, že ji před přípravou jemně naříznete a důkladně osušíte. Pod kůží se nachází mnoho tuku, které pomohou masu zachovat si chuť (a nebojte se, při pečení se většina tuku vypeče).