Telecí kýta - ořech chlazený

#pro_290

Telecí ořech je část telecí kýty. Maso je charakteristické křehkostí a jemnou chutí – navíc obsahuje vysoký podíl bílkovin a téměř o polovinu méně tuku než maso hovězí.

559 Kč / kg

Minimální objednávka u tohoto produktu je 1 kg

Kdy rozvážíme tento produkt

Út

Čt

Pá

Informace o produktu

Podmínky uchování

Skladujte při teplotě od 0°C do +4°C

Trvanlivost

2 dny od doručení nákupu

Původ

Nizozemsko

Použití

Křehké maso z ořechu je tradiční volbou při přípravě klasického vídeňského řízku, hodí se i k úpravě na přírodno. Přes vlákno nakrájené plátky chuťově dobře doplní čerstvé bylinky, jako je rozmarýn, tymián, šalvěj nebo petrželka, dále slanina, houby, smetana, rajčata či parmazán. Celý ořech lze upéct vcelku a využít k přípravě ragú.