Zámecká klobása (balení cca 1 kg)

#pro_523

Masný výrobek trvanlivý fermentovaný, klobása hrubšího zrna s charakteristickým plísňovým aroma a nezaměnitelnou chutí s býlým jedlým pokryvem imitijící kulturní plíseň na přírodním střevě. Výrobek oceněný Českou chuťovkou.

Poslední 1 balení

akční cena

199 Kč / kg

299 Kč

Minimální objednávka u tohoto produktu je 1 balení

Váha jednoho kusu je cca 1 kg

Akce končí 30. 5. 2026

Kdy rozvážíme tento produkt

Út

Čt

Pá

Nejbližší závoz 20. 5. (Tento týden)

Informace o produktu

Složení produktu

vepřové maso; vepřové sádlo; živočišná bílkovina; hovězí maso; jedlá sůl; koření a extrakty koření; látka zvýrazňující chuť a vůni E 621; dextróza; sušená zelenina (česnek); aroma; antioxidanty E 316; E 300; barvivo E 120; emulgátor E 471; stabilizátor E 450; konzervant E 250; startovací kultura; vepřové střívko; jedlý bílý želatinový pokryv (pitná voda, barvivo E 171, jedlá vepřová želatina, modifikovaný škrob E 1414, regulátor kyselosti E 262, zahušťovadlo E 415, konzervant E 202); Na 100 g výrobku bylo použito 140 g masa.

Trvanlivost

30.04.2026

O výrobci

Společnost Pejskar & spol., spol. s r.o. s provozovnou v Polici nad Metují patří k nejstarším výrobcům trvanlivých fermentovaných masných výrobků v České republice. Vždyť právě tady byl vyvinut jeden z prvních fermentovaných salámů, který byl na počest místa svého vzniku nazvaný Poličan.

Nutriční hodnoty na 100 g