737 508 932
info@stambera.cz

Naše nabídka

Grilování s

řeznictví Štambera

Taky si bez grilování nedokážete představit léto? U nás najdete všechno, co k tomu od masa budete potřebovat včetně třeba vyzrálého hovězího a maldonské soli.

Maso

Grilování samozřejmě znamená především maso. Ke grilování se hodí takřka všechny druhy: vepřové, hovězí i kuřecí maso

Kuřecí prsní řízek chlazený Kuřecí prsní řízek chlazený
159 Kč
za kg
kg
Nakoupit po kusech
Kuřecí stehenní steak bez kůže chlazený Kuřecí stehenní steak bez kůže chlazený
145 Kč
za kg
kg
Nakoupit po kusech
Kuřecí křídlo chlazené Kuřecí křídlo chlazené
69 Kč
za kg
kg
Nakoupit po kusech
Kuřecí stehno dolní (palička) chlazené Kuřecí stehno dolní (palička) chlazené
99 Kč
za kg
kg
Nakoupit po kusech
Vepřová krkovice bez kosti chlazená Vepřová krkovice bez kosti chlazená
189 Kč
za kg
kg
Nakoupit po kusech
Vepřová kotleta (pečeně) bez kosti Vepřová kotleta (pečeně) bez kosti
189 Kč
za kg
kg
Nakoupit po kusech
Vepřová žebra masitá - na gril Vepřová žebra masitá - na gril
179 Kč
za kg
kg
Další produkty
Doporučujeme

Vyzrálé (stařené) hovězí

Každé maso se nedlouho po porážce dostane do stavu, ve kterém je po několik dní tuhé, a nic moc s tím nenaděláme. To však na grilu nemůžeme potřebovat, proto existuje vyzrálé maso, které se za speciálních podmínek nechává po několik týdnů zrát. Takto vyzrálé maso je tím nejlepším, co si můžete položit na gril. Je krásně křehké a má výraznou chuť, kterou byste z nevyzrálého masa nikdy nedostali.

Hovězí vysoký roštěnec bez kosti - vyzrálé maso (balení cca 1 kg) Hovězí vysoký roštěnec bez kosti - vyzrálé maso (balení cca 1 kg)
+ omáčka zdarma
609 Kč
za kg
Vybrat produkty
Hovězí svíčková - vyzrálé maso (balení cca 2 kg) Hovězí svíčková - vyzrálé maso (balení cca 2 kg)
+ omáčka zdarma
1 149 Kč
za kg
Vybrat produkty
T-bone steak - vyzrálé maso (balení 0,5 kg) T-bone steak - vyzrálé maso (balení 0,5 kg)
+ omáčka zdarma
919 Kč
za kg
Vybrat produkty
Hovězí nízký roštěnec s kostí - vyzrálé maso (balení cca 1 kg) Hovězí nízký roštěnec s kostí - vyzrálé maso (balení cca 1 kg)
+ omáčka zdarma
585 Kč
za kg
Vybrat produkty
Hovězí nízký roštěnec bez kosti - vyzrálé maso (balení cca 1 kg) Hovězí nízký roštěnec bez kosti - vyzrálé maso (balení cca 1 kg)
+ omáčka zdarma
535 Kč
za kg
Vybrat produkty
Hovězí maso vyzrálé

„Radši špekáček…“

Radši si dopřejete špekáček než grilované maso? Máme pro vás špekáčky Steinhauser z Tišnova a špekáčky z řeznictví Kratochvíl z Kamenice.

Radši špekáček

Sůl nad zlato. Hlavně ta maldonská…

Maldonská sůl je pravděpodobně to nejlepší, čím své grilované maso můžete osolit. Malé šupinky ve tvaru pyramidy jsou křehké a rovnoměrně se rozmělňují. Není tudíž potřeba si dávat pozor na zuby jako v případě hrubé krystalické soli. Maso přitom zůstává efektně posolené.

Někdy samotné maso nestačí. Potom přichází ke slovu marinování…

Ze stejného důvodu, proč existují uzeniny, je tu i marinování masa. Chceme objevovat nové chutě.

Herb & Spice Zlaté kuře 100g Herb & Spice Zlaté kuře 100g
29 Kč
za kus
ks
Herb & Spice Medvědí grill 100g Herb & Spice Medvědí grill 100g
48 Kč
za kus
ks
Herb & Spice Adamova žebra 100g Herb & Spice Adamova žebra 100g
39 Kč
za kus
ks
Herb & Spice Majoránka 50g Herb & Spice Majoránka 50g
25 Kč
za kus
ks
Herb & Spice Medvědí česnek 30g Herb & Spice Medvědí česnek 30g
42 Kč
za kus
ks
Kořenící směsy
Sweet Baby Ray's barbecue omáčka Med a Chipotle 510 g Sweet Baby Ray's barbecue omáčka Med a Chipotle 510 g
139 Kč
za kus
ks
Čatní z červené cibule pálivé 250g Čatní z červené cibule pálivé 250g
129 Kč
za kus
ks
Kečup z čerstvých rajčat 330g Kečup z čerstvých rajčat 330g
149 Kč
za kus
ks
BBQ omáčka s dom. karamelem a karib. rumem 330g BBQ omáčka s dom. karamelem a karib. rumem 330g
155 Kč
za kus
ks
Sweet Chilli omáčka se zázvorem 330g Sweet Chilli omáčka se zázvorem 330g
125 Kč
za kus
ks
Výhodné balení omáček na grilovačku (kečup + BBQ + sweet chilli) Výhodné balení omáček na grilovačku (kečup + BBQ + sweet chilli)
317 Kč
za balení
Vybrat produkty
Momentálně
vyprodané
Sweet Baby Ray's barbecue omáčka 510 g Sweet Baby Ray's barbecue omáčka 510 g
135 Kč
za kus
ks
Momentálně
vyprodané
Čatní z červené cibule jemné 250g Čatní z červené cibule jemné 250g
129 Kč
za kus
ks
Momentálně
vyprodané
Dip z pečených paprik jemný 150g Dip z pečených paprik jemný 150g
129 Kč
za kus
ks
Momentálně
vyprodané
Dip z pečených paprik pálivý 150g Dip z pečených paprik pálivý 150g
129 Kč
za kus
ks
Marinády a omáčky

Klobásy, párky

To, že jich je nepřeberné množství, značí nepřeberné množství chutí. A gril je k experimentování to pravé místo. Doporučujeme například Pepř párek z řeznictví Kratochvíl s 97 % masa.

Něco k pivu

Jen tak k zakousnutí k něčemu tekutému se výborně hodí fermentované salámy. Doporučujeme například čabaku z řeznictví Kratochvíl, která je zdařilou variací na maďarskou čabajku.