T-bone steak - vyzrálé maso (balení 0,5 kg)
Suché zrání
Vyzrálé maso

T-bone steak - vyzrálé maso (balení 0,5 kg) + omáčka zdarma

#pro_543

Pojmenování získal podle hřbetní kosti ve tvaru písmene „T“, která protíná 2 svaly: nízký roštěnec a pravou svíčkovou. Díky zastoupení těchto 2 svalů se jedná o jeden z nejkvalitnějších steaků. Vyznačuje se velice jemným vláknem a mírným mramorováním, na povrchu je ale žádoucí vrstva loje, která steaku dodá výjimečnou chuť. Vhodný k přípravě na pánvi i na grilu.
Je podobný porterhouse steaku, ale je celkově menší. Zato je díky tomuto řezu o hodně měkčí. Část u kosti je milovníky označována jako nejlepší kus masa vůbec.

Vyberte si omáčku zdarma

Vyberte si jeden z produktů

459,50 Kč / bal. 460 Kč
ks

Kdy rozvážíme tento produkt

Po
Út
St
Čt

Informace o produktu

Způsob zrání

Suché (minimálně 21 dní)

Balení

Prodáváme po 0,5 kg balení, baleno ve vakuu

Trvanlivost

10 dní od doručení při ponechání ve vakuu

Dodavatel

Steinhauser s.r.o.
Karasova 378
666 01 Tišnov