Hovězí nízký roštěnec bez kosti - vyzrálé maso - mokré zrání (balení cca 1 kg)

Je od boku oddělen rovným řezem těsně podél zádového svalu. Svalovina nízkého roštěnce je více libová – nemá tolik výrazné mramorování. Nejchutnější steaky z roštěné jsou pravidelně a jemně mramorované i s tenkou vrstvou loje na povrchu. Je libový a pevný.

Na objednání
535 Kč / za 1 kg
ks


Způsob zrání

Suché

Balení

Prodáváme po 1 kg balení

Dodavatel

Steinhauser s.r.o.
Karasova 378
666 01 Tišnov