Mokré zrání
Vyzrálé maso
Hovězí vysoký roštěnec bez kosti - vyzrálé maso (balení cca 1 kg) mokré zrání
#pro_563
Vysoký roštěnec je poměrně málo namáhaný druh svaloviny nacházející se mezi lopatkami – najdete ho u hřbetu mezi krkem (podplečím) a nízkým roštěncem (z toho se krájejí roštěnky či připravuje rostbíf). Vysoký roštěnec je hned po svíčkové nejměkčí a nejkřehčí část hovězího. Správný RIB-EYE steak se vyznačuje silným mramorováním s jemným lojovým krytím z vnější strany.
Na objednání
509 Kč
/
kg
Minimální objednávka u tohoto produktu je
1 ks
Váha jednoho kusu je cca 1 kg
Kdy rozvážíme tento produkt
Po
Út
St
Čt
Pá
Nejbližší závoz 20. 8.
(Zítra)
O produktu
Původ
Česko
Způsob zrání
Mokré (minimálně 21 dní)
Balení
Prodáváme po cca 1kg balení, baleno ve vakuu
Trvanlivost
10 dní od doručení při ponechání ve vakuu
Podmínky uchování
Skladujte a uchovejte od 0°C do 3°C.
Dodavatelé
Steinhauser s.r.o.
Karasova 378
Tišnov 666 01